Beneficios de la guayaba

Beneficios de la Guayaba - Propiedades curativas

La guayaba es una fruta rica en nutrientes dentro de los cuales destaca la vitamina C.

Por ello se considera una fruta antioxidante que combate a los radicales libres que son causantes del cáncer.

Igualmente, la guayaba es rica en provitamina A, B y minerales como el hierro lo que ayuda a combatir la anemia y el ácido úrico.

Existen diversas variedades, siendo la más común la de cáscara verde o teñida de amarillo y rosado, además su pulpa es de color rojizo.

Jugo de guayaba para la vista

Ingredientes

1. Tres guayabas maduras
2. Una taza de zanahorias ralladas
3. Miel de abejas o azúcar al gusto
4. Tres tazas de agua y varios cubos de hielo.

Preparación

1. Lavar bien la guayaba y retirar los puntos negros o las magulladuras.
2. Partir a cada una a la mitad y luego llevar al vaso de la licuadora junto con el agua.
3. Procesar y luego colar.
4. Rallar la zanahoria utilizando la parte del rallador que tenga los agujeros más grandes.
5. Agregar la guayaba y licuar a alta velocidad por unos 3 o 5 minutos.
6. Añadir el azúcar y los cubos de hielo y volver a procesar por 5 minutos más.
7. Servir y consumir de inmediato.

Jugo de guayaba para la anemia

Ingredientes

Dos guayabas, una pera, azúcar al gusto, leche al gusto.

Preparación

1. En una olla esmaltada, cocinar las frutas muy bien lavadas y con su cáscara, utilizando un cuarto de taza de agua.
2. Agregar el azúcar, triturar y servir con un poco de la leche que esté tomando el bebé o el niño pequeño.

Todas estas recetas además de las que se describen en otros artículos, no son inventos propios, son recetas utilizadas por mi persona.

Pero también algunas de ellas son producto de la investigación con amigos o amigas conocedoras de dolencias y de curaciones a través de la naturaleza.